Przepisy kulinarne    

Archiwum dla tagu: mozzarella

Zapiekanka z kaszą

woreczek kaszy jęczmiennej
25 dkg boczku

cebula
10 dkg twarogu
15 dkg kiełbasy
10 dkg mozzarelli
5 łyżek śmietany
masło
bułka tarta
pieprz, sól

Kaszę gotować 20 minut w osolonej wodzie. Boczek pokroić, podsmażyć, dodać posiekaną cebulę i zrumienić, dodać ugotowaną kaszę, twaróg, śmietanę, doprawić i wymieszać. Naczynie żaroodporne posmarować masłem i posypać bułką tartą, ułożyć kaszę, po wierzchu posypać pokrojoną w kostkę kiełbasą. Piec [...]

Roladki schabowe

6 kotletów schabowych
pół kg pomidorów

5 dkg suszonych pomidorów
mozzarella
cebula
ząbek czosnku
pół szklanki bulionu
łyżeczka mieszanych ziół
pieprz, sól
olej

Mozzarellę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Suszone pomidory pokroić w paseczki. Pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Schab rozbić tłuczkiem, posypać solą i pieprzem, mozzarellą i suszonymi pomidorami, zwinąć w roladki i spiąć wykałaczką i podsmażyć ze wszystkich stron [...]

Szybka sałatka z selera

2 słoiki selera
1 puszka kukurydzy
5 plastrów ananasa
15 dkg mozzarelli
majonez
pieprz, sól

Ananasa i ser pokroić w kostkę, wymieszać z resztą składników, doprawić pieprzem i solą – dodać majonez.

Przepisy R E K L A M A Przepisy