Kategoria: Sprzęt gastronomiczny
Rant cukierniczy – wspaniałe formy do pieczenia ciast, które zrewolucjonizują twoją kuchnię
Termometr cukierniczy: precyzja i doskonałość w świecie słodkich eksperymentów
Nadziewarka do pączków – innowacyjne narzędzie dla miłośników słodkości
Jaką temperaturę powinna mieć dobra szafa chłodnicza?
Przy zakupie nowej szafy chłodniczej warto zwrócić uwagę na zakres temperatury, którą można ustawić wewnątrz danego urządzenia. Z niniejszego artykułu dowiedzą się Państwo, jaka optymalna temperatura powinna być w szafie chłodniczej.
Temperatura ma znaczenie
Osoby, które chcą w szafie chłodniczej przechowywać głównie produkty pochodzenia mięsnego, powinny rozejrzeć się jak najszybciej za modelami, które dysponują zakresem temperatury od 0 stopni C do + 6 stopni C. Osoby, które chcą z kolei przechowywać głównie ryby, owoce i warzywa powinny wybrać szafy od 0 stopni C do -18 stopni C. Wielu producentów ma w swojej ofercie sprzedażowej specjalne szafy chłodnicze, które przeznaczone są głównie do przechowywania napojów i alkoholi. Przy tych produktach doskonale sprawdzą się urządzenia, które są w stanie utrzymać temperaturę na poziomie od 0 stopni C do +18 stopni C. W branży farmaceutycznej korzysta się z pomocy specjalistycznych szaf chłodniczych do przechowywania leków. Tutaj temperatura utrzymuje się na poziomie od +5 stopni C do 10 stopni C.
Zewnętrzne szafy chłodnicze
Szafa chłodnicza https://sklep.polmarkus.com.pl/szafy-chlodnicze może być umieszczona nie tylko wewnątrz danego pomieszczenia, ale również na zewnątrz. W tym drugim przypadku zakres temperatur prezentuje się oczywiście nieco inaczej. Zewnętrzna szafa chłodnicza koniecznie musi być wyposażona w wysokiej jakości silniki, które poradzą sobie nie tylko w upalne, ale również bardzo mroźne dni. Jeżeli chodzi o zakres temperatur to waha się on od -5 stopni C do +5 stopni C.