(6 głosów, średnia: 4,83 z 5)Z cyklu: nie samym gotowaniem człowiek żyje 
Selerowy tonik
Wycisnąć z selera szklankę soku, dodać 1/4 szklanki białego wytrawnego wina, przelać do buteleczki. Przechowywać w lodówce. Przecierać tonikiem kilka razy dziennie cerę zanieczyszczoną z wypryskami.
Maseczka dla cery tłustej
Zetrzeć na tarce 1/2 umytego selera, dodać łyżkę śmietany i łyżeczkę oleju migdałowego. Wymieszać, nałożyć na twarz i szyję. Zmyć po 20 minutach przegotowaną wodą.
(3 głosów, średnia: 5,00 z 5)Do stosowania ziół oraz mieszanek ziołowych jako przypraw nie trzeba chyba już dziś nikogo przekonywać. Potrawy z ich dodatkiem są smaczniejsze, bardziej aromatyczne, a także zdrowsze. Nie zawsze jednak dokładnie wiemy do jakich potraw najlepiej je dodawać, najwięcej zaś kłopotu sprawiają nam te, które dotąd były w Polsce nie znane lub bardzo rzadko stosowane. W celu zapoznania się z nimi zamieszczamy krótki opis ich zastosowań kulinarnych, przypominając przy okazji te z naszych przypraw, które zasługują na szersze upowszechnienie.
(Brak ocen)
Kapustę zalać wrzątkiem i zagotować, wyjąć i ściąć twarde “żebra” na płasko. Na środku każdego liścia ułożyć plasterek boczku, posmarować musztardą, potem rybę, posolić i posypać pieprzem. Szalotkę pokroić w kostkę i posypać rybę. Liście kapusty zwinąć w roladę. Masło roztopić, ułożyć na nim rolady, zalać winem i dusić 15 minut pod przykryciem. Do wina, w którym była duszona ryba dodać śmietanę i ugotować rzadki sos.
(Brak ocen)Masło roztopić, posmarować nim piersi kurczaka i podsmażyć na gorącej patelni po 2 minuty z obu stron, oprószyć pieprzem i solą, posmarować łyżką soku z cytryny, zawinąć w folię i wsadzić do lodówki na 2 godziny. Awokado naciąć podłużnie, wyjąć pestki, zdjąć skórkę. Wziąć 10 dkg miąższu awokado, dodać 2 łyżki soku z cytryny, zmiksować, dodać majonez, śmietanę, cukier – doprawić do smaku, wymieszać.
Łyżkę oleju wymieszać z łyżką soku z cytryny, solą i pieprzem, posmarować pokrojone w plasterki pozostałe awokado. Mięso ponacinać ukośnie, przełożyć plasterkami awokado i polać sosem przyrządzonym z awokado, majonezu i śmietany.
(Brak ocen)Żółtka roztrzepać z mlekiem, dodać mąkę, roztarty czosnek i przyprawy – ubić na jednolite ciasto. Białka ubić i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Plastry polędwicy rozbić, zanurzyć w cieście i smażyć na silnie rozgrzanym oleju.
(Brak ocen)Z białek ubić pianę, żółtka wymieszać z mlekiem, startym serem, bułką tartą i natką pietruszki. Dodać ubitą pianę, przyprawić solą, pieprzem i papryką. Naczynie posmarować masłem, włożyć masę jajeczną, zapiec w piekarniku. Podawać z grzankami i sosem pomidorowym.
R E K L A M A